Мята банановая (Mentha arvensis Banana)

Описание

Мята банановая (Mentha arvensis Banana) – многолетнее пряно-ароматическое растение семейства Яснотковые (Lamiaceae), выведенное канадским селекционером Джоном Балфом из европейской мяты полевой. Сорт выделяется уникальным ароматом, сочетающим мятную свежесть с тонкими банановыми нотками, за что и получил свое название. Компактное и декоративное, оно идеально подходит для садов, контейнеров, комнатного выращивания и кулинарных экспериментов.

Характеристики:
Растение: Низкорослый многолетник, высотой 20-45 см, шириной 20-30 см. Куст компактный, с ползучей корневой системой, разрастается медленно (полное развитие корней занимает 2-3 года). Стебли четырехгранные, прямостоячие, слегка опушенные.

Листья: Светло-зеленые, мягкие, слегка ворсистые, овальные, с зубчатыми краями, длиной 3-5 см. Аромат мятный с выраженным банановым послевкусием, напоминающим банановую кожуру.

Цветки: Мелкие, сиреневые или лиловые, собраны в колосовидные соцветия у основания листьев. Цветение с июня по сентябрь, добавляет декоративности.

Зимостойкость: Высокая, до -34 °C (зона USDA 4). В средней полосе России зимует без укрытия, в суровых регионах (Сибирь, Урал) рекомендуется мульчирование (торф, 5-10 см).

Условия выращивания:
Почва: Питательная, рыхлая, умеренно влажная, слабокислая или нейтральная (pH 5.5-7.0). Подходит суглинок с добавлением компоста. Не переносит застоя воды.

Место посадки: Солнечные участки или легкая полутень. Для контейнеров (горшок 0.25-1 л) подходит подоконник с хорошим освещением. Расстояние между растениями – 20-30 см. Посадка весной или в августе-сентябре.

Полив: Регулярный, 1-2 раза в неделю (5-10 л/м²), в засушливые периоды чаще. Избегать переувлажнения.

Уход: Подкормки 1-2 раза за сезон (весной – азот, летом – комплексные удобрения). Обрезка после цветения стимулирует рост листвы. Для контроля разрастания корни ограничивают (например, высаживают в контейнер или закапывают шифер на 30 см). Устойчив к болезням, но возможна тля – обработка мыльным раствором.

Применение:
Кулинария: Листья добавляют в чай, десерты, мороженое, фруктовые салаты, азиатские супы, прохладительные напитки. Сушеная мята используется в выпечке и соусах. Банановый аромат придает блюдам мягкость без резкого ментолового оттенка.

Декоративность: Подходит для бордюров, альпийских горок, садовых композиций, контейнеров на балконах или террасах. Создает плотный зеленый фон.

Лечебные свойства: Содержит ментол (0.1-2%), успокаивает, улучшает пищеварение, используется в травяных сборах и ароматерапии.

Преимущества:
Необычный мятный аромат с банановыми нотками.

Компактность, подходит для маленьких садов и комнатного выращивания.

Высокая зимостойкость и неприхотливость.

Декоративное цветение и листва весь сезон.

Широкое применение в кулинарии и декоре.

Недостатки:
Медленное разрастание в первые годы.

Требует контроля корневой системы из-за ползучести.

В сырую погоду возможны грибковые заболевания (профилактика – Фитоспорин).

Детали