Груша Блютбирн
Сорт не включён в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации.
Описание
Груша Блютбирн (Blut-Birne, «кровяная груша»; синонимы Sommer-Blut-Birne, Granat-Birne) — старинный европейский сорт груши обыкновенной, известный с XVII века. Ценится за редкую красномраморную мякоть. Дерево нетребовательное, с пирамидальной кроной и свисающими ветвями, рано вступает в плодоношение, урожайное; подходит и для прохладных участков.
Срок летний: съём приходится на середину августа — начало сентября. Плоды мелкие, округлые, почти шаровидные; кожица светло-зелёная с красноватым румянцем на солнечной стороне.
Главная особенность — мякоть: красновато-мраморная, с красными разводами (а не сплошь красная), сочная, сладкая; аромат при этом слабый. Именно необычный цвет и делает сорт декоративно-плодовым.
Хранится плохо, быстро становится мучнистой — плоды используют вскоре после съёма: свежими, на сушку, компоты и заготовки, где сохраняется красивая окраска.
Считается неприхотливой; как большинству груш, для опыления полезен сорт со схожим сроком цветения.
Детали
| Возраст саженца | 2–3 года |
|---|
🌳 С чем сажать рядом
Посадите с другим сортом
Рядом с сортом-опылителем груша завязывает больше плодов.
Груша: другие сорта →Не рядом с можжевельником казацким
Между ними кочует ржавчина. Держите поодаль от хвойного.