Виноград

Виноград — лиана для сладких ягод и вина: столовые сорта едят свежими, технические идут на сок и вино, универсальные совмещают оба назначения. В средней полосе большинство сортов укрывные, есть зимостойкие. Цветки у современных сортов обоеполые — куст самоплоден.

Отображение 1–15 из 57Сортировка: самые недавние

Виноград делят по назначению: столовый (крупная сладкая гроздь для стола), винный (сахаристая ягода для сока и вина) и универсальный. Сорта различаются сроком созревания — от ранних до поздних; для короткого лета средней полосы выбирают ранние и средние, успевающие вызреть.

Виноград любит солнце, тепло и лёгкую дренированную почву без застоя воды. В средней полосе большинство сортов на зиму снимают с опоры и укрывают, часть зимостойких форм зимует под лёгким укрытием. Место — южная сторона, шпалеры, вдоль стен.

Цветки у большинства современных сортов обоеполые, поэтому виноград самоплоден и плодоносит одиночным кустом; соседний сорт усиливает опыление. Отдельные функционально женские сорта требуют сорта-опылителя рядом. Саженцы с ЗКС быстро приживаются, первый урожай — на 2–3-й год.