Клюква крупноплодная Пилигрим

Описание

Высокоурожайный американский сорт крупноплодной клюквы позднего срока созревания. Ценится за очень крупные, тёмно-бордовые ягоды отличного вкуса с высоким содержанием бензойной кислоты, что обеспечивает их длительную сохранность. Отличается энергичным ростом и образует плотный, декоративный вечнозелёный ковёр.

История выведения: Сорт ‘Pilgrim’ был выведен в США (штат Массачусетс) и зарегистрирован в 1961 году. Он является классическим промышленным сортом американской селекции, одним из самых популярных в мире благодаря сочетанию крупноплодности, урожайности и отличных товарных качеств ягод. В Европе и России выращивается на приусадебных участках.

Внешний вид и плоды: Вечнозелёный стелющийся кустарничек с длинными (до 2 метров) тонкими побегами, образующий плотный покров высотой 15–20 см. Листья мелкие, кожистые, тёмно-зелёные, зимующие. Цветёт в июне-июле мелкими розовыми цветками на коротких вертикальных побегах. Плоды — очень крупные ягоды (диаметром 20–25 мм), округло-овальной формы. Созревают в конце сентября — октябре. При полном созревании приобретают насыщенную тёмно-бордовую, почти чёрную окраску и легко отделяются от растения. Мякоть хрустящая, кислая, ароматная.

Зимостойкость и устойчивость: Зимостойкость умеренная (зона 5). В условиях средней полосы России, особенно в малоснежные зимы, требует обязательного укрытия лапником или агроволокном. Весной может страдать от возвратных заморозков. Устойчива к основным болезням клюквы при правильной агротехнике. Влаголюбива, но не переносит застоя воды у корней.

Выращивание и уход: Требует посадки на открытом солнечном месте. Главное условие — кислая (pH 3.2–4.5), рыхлая, влагоёмкая почва. Идеальный субстрат — верховой торф или смесь торфа с песком. Обязателен регулярный обильный полив, особенно в период плодоношения. Для хорошего урожая рекомендуется посадка нескольких сортов для перекрёстного опыления. Уход включает мульчирование торфом, прополку и лёгкое окучивание для стимуляции роста новых побегов.

Идеальное применение: Идеальный сорт для создания домашней «клюквенной плантации» на приусадебном участке. Плоды обладают исключительной лежкостью, прекрасно хранятся в свежем виде до следующего урожая. Используются в свежем виде, для приготовления морсов, соусов, варенья и как лекарственное средство. Декоративный вечнозелёный покров может использоваться в ландшафтном дизайне для создания кислых вересковых садов и укрепления склонов.

Детали