Груша Кафедральная

Описание

Сорт груши с плодами летнего срока созревания. Деревья среднерослые.

Плоды по размеру средние или более мелкие (вес не более 110 — 130 гр.). Мякоть белого цвета, нежная, среднеплотная, мелкозернистой структуры, полумаслянистая, сочная, кисло-сладкого вкуса, среднеароматная. По срокам созревания груша Кафедральная относится к среднелетним сортам (вторая половина августа), плоды хранятся не более 10 — 12 дней. Груши должны быть собраны в течение 3—5 дней до достижения их полной зрелости и быстро использованы, так как перезрелые быстро портятся, начиная от центра.

Уровень транспортабельности плодов средний. Сорт столового назначения, хорошо подходит для переработки на сухофрукты и приготовления компотов. Эта груша является скороплодной, плодоносит ежегодно. Зимостойкость и устойчивость к парше высокая.

Детали